Hansson Åke
- Object description
Bördig från Stångby. I folkmun även som Åke Hans. Drev en krog på Bredgatan 5 i Lund vars sofficiella namn vid denna tid var "Norden", men som i folkmun kallades efter en kortform av innehavarens namn "Åke Hans".
Åke Hansson satsade bland annat särskilt på restaurangens trädgård, vilken öppnade den 1 maj varje år, och där det utöver servering i det fria bjöds på två kägelbanor, krocketplan och levande musik från en ännu bevarad (men något flyttad) paviljong. Kvällstid upplystes trädgården av marschaller och kulörta lyktor.
Efter Hanssons död 1899 övertogs krogdriften under ett par år av dennes dotter Betty, vilken 1901 dock sålde hus och rörelse till Fabriks- & Hantverksföreningen. Det officiella namnet på etablissemanget ändrades därvid till "Industrirestaurangen", men benämningen "Åke Hans" kvarstod i folkmun och blev i sinom tid även det formella namnet.
Leave a comment
You can comment on the object here. We moderate all comments before publishing.